Kibbuz Eilot – der südlichste Kibbuz der Welt befindet sich direkt am Eingang zur Stadt Eilat. Mit Blick auf das Rote Meer und das Edomgebirge bietet der Kibbuz eine köstliche hausgemachte Küche, die eine Vielzahl internationaler Gerichte in einem modernen und zeitgemäßen Stil kombiniert. Unser Restaurant, das auch als Speisesaal des Kibbuz dient, ist seit langem von Bewohnern und Touristen aus Israel und dem Ausland anerkannt, die den sonnigen Badeort Eilat und die Arava-Region besuchen, die hierher kommen, um sich mit köstlichem Essen zu verwöhnen und das Kibbuzerlebnis zu genießen.

Das Restaurant ist koscher unter der Aufsicht des Eilater Rabbinats und serviert Frühstück, Mittagessen und Freitagabend offene Buffet-Abende. Freitags veranstaltet Capot Tmarim eine Lebensmittelmesse, auf der vorgekochte hausgemachte Lebensmittel verkauft werden, und bietet auch einen Catering-Service für private Veranstaltungen und mehr.